Dia 16 de Agosto é o dia de São Roque, adotado pelo sincretismo como o dia de Obaluaê.

Ingredientes:

  • milho de pipoca
  • areia da praia
  • 1 balaio
  • 1 quartinha de barro
  • água de arroz

Modo de preparo:

Em uma panela, sem óleo, estoure as pipocas com a areia da praia. Coloque-as no balaio.

Deixe o arroz de molho em bastante água; esta água será oferecida na quartinha.